2022年11月25日，由中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農業(yè)農村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國奶業(yè)協(xié)會、美國奶業(yè)科學學會（ADSA）、新西蘭初級產業(yè)部（MPI）和丹麥獸醫(yī)與食品管理局（DVFA）主辦，福建長富乳品有限公司承辦的第七屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會在新華網直播召開。會議以“面向人民生命健康的奶業(yè)——營養(yǎng)·鮮活”為主題，圍繞“奶牛營養(yǎng)、牛奶品質、營養(yǎng)功能”等內容開展，并對國家實施優(yōu)...

牛奶是z古老的天然飲品之一，被譽為“人類的保姆”、“白色血液”，是自然界賜予人類完美的食物。牛奶在常見的單一食物中，營養(yǎng)完善，含有幾乎所有營養(yǎng)物質，包括蛋白質、脂質、多種維生素和酶，還有鈣、鉀、磷等礦物質。除了營養(yǎng)十分豐富之外，牛奶中的營養(yǎng)元素容易被人體接納，利用效率高。以蛋白質為例，鮮奶中的蛋白質種類多元，還都是“優(yōu)質蛋白”，更易消化吸收。幼兒腸胃系統(tǒng)沒有發(fā)育完全，牛奶是很友好的食物；老年人腸胃...

有人說災難是一把尺子，它不但量出了生命的厚度，更量出了靈魂的高度。在我們身邊總有這樣一些人，或許他們沒有驚天動地的業(yè)績，沒有光鮮亮麗的外表，卻總能在企業(yè)和生產z需要的時候挺身而出。疫情當下，他們舍小家為大家，躬耕于崗位，堅守在牧場，為輸送健康、安全的牛奶而不辭勞苦。牧場是一個生產經營的綜合體，牧場的任何一個崗位都與奶牛的健康、牛奶的產量息息相關，在牧場閉環(huán)管理的情況下，無論是牧場的直接生產者，還是...

2022年11月15日上午，河南省人大常委會黨組書記、副主任孔昌生等領導一行蒞臨花花牛魯山瑞亞牧場調研奶牛養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展等情況；平頂山市委書記張雷明、市委副書記趙宏宇、市人大常委會主任張明新及魯山縣委書記劉鵬，縣人大常委會黨組書記、主任劉萬福等領導陪同調研。魯山瑞亞牧業(yè)有限公司負責人趙景山等熱情接待?？讜浺恍性隰斏饺饋喣翗I(yè)有限公司多媒體大廳觀看了牧場經營管理圖影及實時生產畫面，并詢問了牧場生產經營...

z近天氣轉涼，室外溫度更是降至15℃，很多小伙伴直接把需2-6℃冷藏的低溫奶放在外面。造成牛奶明明還在保質期內，卻變成了豆腐花，也就是牛奶變質了，為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？讓牛牛告訴你~牛奶的分類及區(qū)別現(xiàn)在市面上經常見到的液態(tài)奶主要有巴氏殺菌乳、超高溫滅菌乳、發(fā)酵乳、調制乳和含乳飲料五大類：巴氏殺菌乳就是俗稱的鮮牛奶，必須2-6℃運輸和貯藏。超高溫滅菌乳就是俗稱的純牛奶，可以常溫陰涼處貯藏，也可以2...

集團各黨支部、各位黨員：中國共產黨第二十次全國代表大會于2022年10月16日至22日在北京召開。大會的主題是：高舉中國特色社會主義偉大旗幟，全面貫徹新時代中國特色社會主義思想，弘揚偉大建黨精神，自信自強、守正創(chuàng)新、踔厲奮發(fā)、勇毅前行，為全面建設社會主義現(xiàn)代化國家、全面推進中華民族偉大復興而團結奮斗。2022年10月16日 習近平總書記作黨的二十大報告黨的二十大是一次高舉旗幟、凝聚力量、團結奮進的...

壬寅深秋，“鄭”在抗疫。國慶假期結束不久，新冠疫情再次以迅猛之勢席卷鄭州，昔日熱鬧的街巷變得冷清，曾經熱鬧繁華、燈火璀璨的綠城鄭州按下了“暫停鍵”。經歷數(shù)次“疫情勝仗”的鄭州人民高度配合疫情防控靜態(tài)管理，有人居家隔離，做好核酸檢測及個人防護；有人舍小家顧大家，逆行而上奮戰(zhàn)在阻擊疫情的di一線……振衣而起，共待天藍。米、面、油、肉、蛋、奶……是老百姓日常生活的必需品，更是事關民生的重要物資。疫情之下...